Pros y contras que tiene el etiquetado frontal

Pros y contras que tiene el etiquetado frontal para mejorar la salud de la población mexicana:   Dentro de sus pros del etiquetado frontal tenemos que puede brindar información verídica del producto y puede ser una guía par…

Reflexión sobre el sobrepeso y obesidad en México

En general el sobrepeso y la obesidad son un problema alarmante de salud pública, en México y el Mundo, se consideran un reto de las enfermedades crónicas no transmisibles debido a que las personas se relacionan y forman patrones…

Importancia de la Educación en la Nutrición

La educación es abordada como un proceso formativo que involucra entes sociales para lograr concretar el aprendizaje y otros aspectos relevantes en cuanto a habilidades, valores y aportes intelectuales, por ende en la Lic. Nu…

Retos de la Alimentación Correcta

Retos de la Alimentación Correcta La importancia de dar a conocer los principios de una alimentación correcta, a la sociedad. Como parte de la educación alimentaria y la promoción de la salud divulgar los principios de una alim…

Fases del Ciclo Alimentación-Ayuno

Metabolismo y Alimentación El metabolismo celular es un estado de equilibrio del organismo, esto con el fin de satisfacer las necesidades energéticas y saber el organismo como reemplazar la ausencia de ciertos nutrimentos, activa…

Dieta correcta

Durante el proceso de alimentación o al ingerir la dieta, es necesario conocer sobre el tamaño de porción que consumimos, cuando se habla de una dieta correcta, se involucra con porciones relacionas al cálculo de nutrientes con…

Plato del bien comer

Transporte celular

Metabolismo: Anabolismo y Catabolismo

El metabolismo es dividido en anabolismo y catabolismo, los cuales se pueden identificar porque en el caso del anabolismo la reacción que se genera es de síntesis lo cual conlleva al consumo de energía, a diferencia del catabol…

Guía Alimentaria

La guía alimentaria es una herramienta empleada en la promoción de la salud, pues tienen como objetivo el brindar información sobre la alimentación dependiendo de la disponibilidad de alimentos y las cantidades requeridas. La…

Hambre, Saciedad y Apetito

El hambre y el apetito son dos cosas diferentes, principalmente porqué el hambre tiene una causa biológica, del cuerpo mismo y su necesidad de nutrientes compuestos por micronutrientes como los minerales, vitaminas y macronutrien…

Conceptos básicos: Nutrición y Dietética

Mapa conceptual donde se abordan los conceptos básicos referentes a nutriología, nutrición, dietética, dieta, alimentación, alimento, nutrimentos, kilocalorías. Con el objetivo de identificar cada uno de ellos, para su posterio…

Los sentidos en la alimentación

Los alimentos favorecen el cuidado de los sentidos, los cuales están compuestos por la vista, el tacto, el oído, el olfato y el gusto, principalmente porque son los sentidos los que nos permiten percibir el exterior y envían im…